РЕЦЕПТЫ

Машхурда (густой суп с машем и рисом)

Узбекская, Суп
Есть особенные блюда, те, что напоминают о Родине, детстве, Бабушке и Дедушке, о корнях, о месте, где рос. С детства маш (бобы мунг) был для меня загадкой. ..

Холодный корейский суп кукси

Корейская, Суп

Кукси (куксу) 국수 – первое, что приходило на ум нам с приятелями, когда в тени было +40, и плавился асфальт от испепеляющего азиатского солнца. ..

Фаршированная щука

Еврейская, Русская, Закуска, Основные блюда

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева  Щука – 1 кг Сливки 33% жирности – 200г Жареный лук – 100г Соль, черный перец Щуку выпотрошить, затем аккуратно с ..

Салат с грушей, сыром и орехами

Французская, Салат

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева для программы "Проверка вкуса" телекомпании "Четвертый канал" Руккола или микс-салат - 1 уп. ..

Цыплёнок чкмерули

Грузинская, Основные блюда

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева Ингредиенты на 2 порции: Цыпленок – 600г (1 шт.) Топленое масло – 2 ст.л. ..

Финики, фаршированные сливочным сыром с миндалем

Европейская, Закуска

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева 250 г сливочного сыра ("Кайзершлосс", "Буко", "Филадельфия", "Альметте" и т.д. ..

Медальоны из свинины c грибным соусом

Французская, Основные блюда

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева для программы "Проверка вкуса" телекомпании "Четвертый канал" Вырезка свиная 500 г Масло оливковое 60 г Майоран свеж ..

Индейка терияки с пряной грушей

Европейская, Закуска

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева - один из главных хитов нашего фуршетного меню Филе грудки индейки 400 г Соус терияки 100 г Масло растительное 100 г Соль Перец Чили Мож ..

Фруктовый крамбл

Английская, Десерт

Рецепт шеф-повара компании "Ваш Обед" Шакира Юлдашева для программы "Проверка вкуса" телекомпании "Четвертый канал"   Начинка: Персики, или яблоки, груши - 4 шт. ..

Закуска из жареного редиса со свекольным пюре и черным хлебом

Уральская, Закуска

Рецепт шеф-повара Шакира Юлдашева для проекта "Бунтари уральской кухни"Смайлик «wink» В моих детских воспоминаниях об уральской еде есть такой эпизод. ..
1 2 3 >