Презентация башни "Исеть"

23 декабря 2015 года состоялась презентация уже готового, самого высокого северного небоскреба Екатеринбург-Сити - башни "Исеть".
Великолепие апартаментов, очарование доброжелательных гостей, подарки, сюрпризы, лотерея, викторина... И специальное меню "высокой" кухни от Шакира Юлдашева и Владимира Олькиницкого. В него входили, например, такие позиции: 

Канапе с рулетом из перепелки и муссом из яблока,

Рулет из цесарки с раками, хрустящей пастилой и гелем из шпината

Суфле из судака и семги с пюре из цветной капусты, красной икрой и ароматным мхом

Террин из стерляди с белыми грибами и черной икрой, украшенный кристаллами из шампанского

есто из зеленого горошка с тар-таром из фермерского сыра с мятой и ароматным маслом

и другие мини-шедевры.